Versões de Pratos Famosos

Incrível!! Estava surfando alguns sites de Gastronomia e me deparo com essa pérola!! Sopa de Salada Caesar. Tradicional e famosa no mundo todo, servida em todos os tipos de estabelecimentos, a Salada Caesar acaba de ser colocada no liquidificador e se transfomou nessa massa verde que alguem nos Estados Unidos teve a infeliz idéia de preparar.
Que isso sirva de alerta aos novatos, as versões de pratos famosos tem de ser coerentes, e manter o máximo de proximidade com o original. Agora, se o cuzinheiro quer processar ao mesmo tempo alface, tomate, alici, maionese, croutons e bacon, tudo junto, que dê outro nome pois querer seduzir o cliente a consumir isto aí atraído pelo nome de uma das saladas mais famosas no mundo, esse tiro pode sair pela culatra e acabar de vez com a carreira do infeliz!