No Próximo Cozinhando com Amigos........o convidado é Paulo Araujo......aguardem novidades esta semana...

Salmão em crosta de Riso Nero
Eric fotografando para divulgação...
Lichia recheada com Ovas de Bacalhau......
Será nos dias 24 e 25 de Setembro...

Um dia de sol na Cidade Maravilhosa com comida Arabe De Primeira - RESTAURANTE ARAB EM COPACABANA

Pelo jeito como o dia iniciou, eu sabia que acabaria bem......Aqui uma vista do Leblon, Ipanema e Arpoador do alto to Mirante......
O restaurante Arab tem esta decoração incrivel que nos remeteu a todas aquelas viagens mundo afora sem sair da minha querida Cidade Maravilhosa
Este restaurante tambem é incrivel pois não precisa cobrar preços exorbitantes por sua comida e vinho, e nos acolheu de forma sedutora com este interior tão convidativo...
O pão Pitta é feito ali, na hora e sai quentinho e crocante...
A louça é de bom gosto..
As peças são originais.....
A comida de dar água na boca só de olhar.....

Tabuleh..
Humus..
Arroz com lentilhas...
Kafta de cordeiro....... Recomendo a todos esta experiencia Gastronomica da melhor qualidade pois comer fora foge um pouco de somente se alimentar; é uma viagem que precisa ser vivida e saboreada...

Andre Buck - Paglia e Fieno ao molho de salmão defumado

Eis aqui esta obra prima que um rapaz apaixonado produziu para sua musa. Admito que o rapaz, meu companheiro de Gastronomia de Botequim, tá ficando abusado no preparo das iguarias... Mas ele já foi dono de Bar, sabe das coisas; aprendo com ele no dia a dia.

Este prato com certeza estava apetitoso!!

SRN André!

Ielda Amaral - Moqueca de Peixe e Camarão com Pimenta Biquinho

A prezada 'Rainha Da Lapa' Ielda não é só bonita, mas também extremamente competente na cozinha; Olha só o que a moça preparou este frio Domingo para sua janta, ai que inveja!!

Obrigado pela oportunidade de postar esta maravilha Ielda!!

Experiências Gastronomicas...........

Pensei em iniciar essa pequena faceta no Blog de postar imagens de pratos, sejam eles preparados em casa, na casa de amigos, em bares, botequins, restaurantes de luxo, feiras, etc.

Nada como podermos trocar experiências aqui no Blog de tudo aquilo que nós amigos comemos e quem sabe com isso possamos enriquecer o repertório de todos nós, vivendo através das lentes as delícias que serão aqui postadas. Por isso peço a todos que nos lêem que por favor, enviem para o meu email suas fotos e eu as publicarei aqui sempre dando os créditos de quem as mandou. Inicio essa série com algumas fotos de viagens da competente professora Márcia Pimentel a quem agradeço me ajudar neste pontapé inicial!! Obrigado Marcia.....

Jantar no Festim de Tiradentes - MG
Pastés de Belem em Portugal
Escargot - Paris / França
Campos do Jordão - SP
Almoço no Restaurante Spoon de Alain Ducasse
Bacalhau com batatas esmurradas - Portugal

Aguardo as próximas postagens de todos. jose.ribeiro907@gmail.com

até!!

Algumas fotos feitas hoje para divulgação

Video Feito Para Homenagear a Copa do Mundo

http://g1.globo.com/videos/bom-dia-brasil/v/patroes-e-empregados-devem-fazer-acordos-para-torcer-pelo-brasil-na-copa/1264755/